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越桔大家见过吗？知道它的功效与作用是什么吗？越桔，是一种野生灌木水果，越桔的营养价值特别高，可以供人类直接食用，能起到出色的保健功效。

越桔的营养成分

首先，越桔含有大量的视紫质和类黄酮，这类物质可以提高视神经的敏感度而且也可以预防视网膜变形。也就是说平时经常食用越桔，可以保护眼睛，也能预防视力下降。

其次，越桔含有大量的酚类物质以及黄酮类物质，这类物质既能抗氧化清除人体内的自由基，也能抑制病毒活性，从而减少病毒对人体肝脏的损害，也就是说，越桔可以缓解乙肝疾病，对于患有慢性乙肝的人群来说是一类可以种草的水果。

最后，越桔中含有的花青素、单宁以及叶酸和花色素苷等物质都是天然的抗癌因子，这些成分不仅可以预防细胞癌变，又可以跟其他药物一起辅助抑制癌细胞的扩散。对于健康人群，食用越桔可以预防癌症，增强人体的抵抗力，对感冒等疾病的抵抗能力也会相对提高。

越桔的功效与作用

1. 越桔能保护眼睛提高视力
   越桔能保护眼睛提高视力，它含有大量的视紫质和类黄酮，这种物质可以直接作用于人类的眼睛，能提高视神经的敏感度也能提预防视网膜变性和夜盲症，平时经常食用可以保护眼睛，也能预防视力下降。
2. 越桔能缓解乙肝
   越桔这种水果中含有大量的酚类物质和黄酮类物质，这些物质不但能抗氧化清除人体内的自由基，还能抑制病毒活性，减少病毒对人体特别是对人类肝脏的伤害，最适合那些患有慢性乙肝的人群食用。
3. 越桔还能预防癌症
   越桔还是一种功效出色的抗癌水果，这种水果中的含有的花青素、单宁以及叶酸和花色素苷以及类黄酮等物质都是天然的抗癌成分，这些物质可以预防细胞癌变，也能抑制癌细胞再生，健康人群食用可以预防癌症，癌症患者食用则可以抑制癌细胞活性，控制癌细胞再生，能有效控制病情，防止病情恶化。