巴西莓的作用与功效
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- 日期: 8/19/2024 2:20:49 AM
巴西莓是从巴西莓果实中提取的粉末状产品,具有丰富的营养价值,作用与功效包括营养补充、促进消化、保护眼睛等,对人体健康有益。
巴西莓外文名为Euterpe badiocarpa、Euterpe oleracea,属棕榈科,树身长苗条,多达15-25公尺高,树干直径约10-15公分,开棕色与紫色花,叶鞘带有红色,成熟的巴西莓果会由绿转紫色,大小约1-2 公分直径,一粒粒排列于每一叶鞘。
巴西莓通常被看做超级食物,是产自南美洲阿萨伊棕榈树的暗紫红色浆果,是目前已知的世界上知名度最高的抗氧化活性物质。巴西莓很容易被人体吸收,是免疫系统促进剂,它含糖量低,是不错的纤维素来源。巴西莓同时也是多种营养素的极好来源,如不饱和脂肪酸、维生素E、植物甾醇,可以提供几乎所有必需氨基酸的、完美的复合物。
营养补充:巴西莓中含有大量的钙、锌元素,能够补充机体所需的营养物质。巴西莓粉也富含铁元素,还含有大量多酚类物质,这些物质对眼睛健康有益,能够维护视网膜血管健康,消除眼睛疲劳。
促进消化:巴西莓富含纤维,可以促进肠道蠕动,预防便秘,并维持良好的消化健康。
保护眼睛:巴西莓富含花青素,可以提高视力,预防近视,并减轻青光眼及斑化退化所带来的痛苦。
抗氧化:巴西莓粉富含维生素E和多酚类化合物等抗氧化剂,这些成分可以提高人体的抗氧化能力,有助于消除人体内的自由基,从而起到辅助滋润皮肤、延缓衰老的作用。
护肤功能:巴西莓中的维生素及矿物质能够加速人体细胞增长,修复受损的肌肤,促进肌肤细胞的再生功能。
改善心脏健康:巴西莓粉中的多酚类化合物具有抗炎和降低胆固醇的作用,有助于改善心脏健康,减少动脉堵塞和心血管疾病的风险。
增强体质:巴西莓中的维生素C和多酚类化合物有助于增强免疫系统的功能,提高抵抗力,预防感染和疾病。
巴西莓具有多种功效,但应用时应注意适量,避免长期服用,并且对巴西莓粉过敏的人群应禁止食用,以免发生过敏反应。