夏日柠檬风潮:美食、营养与美容的完美结合
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- 日期: 8/20/2024 1:28:55 AM
随着炎炎夏日的到来,一种水果在各大消费领域掀起了一股热潮,那就是柠檬。无论是对于美食家、营养学家还是美容师来说,柠檬都是夏天值得重点推荐的水果。
根据消费观察报告,柠檬在近期内的搜索量和销量都呈现出爆发式增长。数据显示,过去两周,柠檬及相关产品的搜索量同比增长了370%,其中无籽柠檬搜索量增长超过50倍,柠檬茶搜索量增长超过7倍。黄柠檬、海南柠檬、金桔柠檬的搜索量也均呈现两位数的增长。
柠檬,又称益母果、柠果等,其独特的酸爽口感和丰富的营养价值让它成为夏季的热门水果。作为维生素的宝库,柠檬可以有效地为身体补充维生素C和其他多种营养成分。除此之外,柠檬在食品、药品和化妆品领域也有着广泛的应用,如今已经形成了一个庞大的“家族谱系”。
不同消费者对柠檬品种有着不同的偏好。女性消费者普遍更热衷于购买柠檬产品,特别是黄柠檬和无籽柠檬。其中,年龄在16-25岁的年轻消费者更偏爱金桔柠檬的独特口感;而26-35岁的消费者则更倾向于购买无籽柠檬;对于36-45岁的消费者来说,他们更偏爱口感更酸爽的小青柠。
在产地方面,四川安岳、重庆潼南、海南万宁等地的柠檬因其优质的口感和品质而受到消费者的青睐。尤其是安岳柠檬,其销量同比增长超过80%,其中上海、山东、天津等地的消费者购买热情尤为高涨。
消费者在选购柠檬时,除了关注品种之外,还十分看重产品的产地产区信息,如是否产地直发、源头直采等。为此,康迈德采销深入到安岳、海南等柠檬主产区,严格筛选农户及产品,通过源头采摘减少中间环节成本,以更短链路和更低价格将更新鲜的优质柠檬直接送到消费者手中。